landisk:~# aptitude install -V [foo]
とすればインストールするパッケージ[foo]及び依存パッケージのバージョンが表示されるが、常に表示させたい場合には/etc/apt/apt.confに記載すればよい。
landisk:~# cat /etc/apt/apt.conf Aptitude::CmdLine::Show-Versions "true";
書式はman apt.confに記載されている。
参考:
http://algebraicthunk.net/~dburrows/projects/aptitude/doc/ja/ch02s04s05.html